Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Simonsig, "Redhill" Pinotage, 2009

в22295"Редхилл" Пинотаж, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Непрозрачное вино темного цвета с более светлым вишневым ободком.

Вкус

Вкус вина фруктовый, достаточно плотный и стойкий, с мелкозернистыми танинами, которые говорят о большом потенциале к выдержке. Легкий оттенок древесины, дразнящие нотки ванили и пряностей и потрясающая глубина призывают вновь и вновь испытать наслаждение вкусом.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен нотами шелковицы, малины, лакрицы, ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тунцом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с различными приправами, особенно — с обжаренной на медленном огне свининой, зрелыми ароматными сырами.

Интересные факты

Первым красным вином, выпущенным в 1970 году винодельней Симонсиг, был именно Пинотаж. Франс Малан стал пионером в использовании маленьких французских дубовых бочек для выдержки Пинотажа. Сегодня этот сорт занимает большую часть посадок на нескольких виноградниках хозяйства, одним из которых является знаменитый виноградник Редхилл — "Красный холм", который отличается красными почвами из сланца. Эти великолепно дренированные почвы с уникальной способностью удерживать влагу считаются лучшими для выращивания винограда для красного вина премиум-класса "Redhill" Pinotage. Собранный урожай после двухдневной холодной мацерации прошел короткое, но интенсивное брожение в ферментерах с открытым верхом, с ручным пробиванием шапки каждые два-три часа для получения оптимальной фруктовости букета и насыщенности цвета. После малолактической ферментации вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках, из которых 62% — французские, 38% — из американского белого дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Дополнительные рейтинги и награды:

"Redhill Pinotage", 2009 завоевал две золотые медали на "Veritas" и серебряную на "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году.

"Redhill Pinotage", 2008 завоевал золотую медаль на "Veritas" в 2011 году, получил Diamond Award в Winemakers' Choice Award и получил 4,5 звезды от Platter's Guide 2008.

"Redhill Pinotage", 2007 завоевал золотую медаль на "Veritas" в 2009 году и серебряную на "International Wine and Spirit Competition" в 2009 году, а также отмечен оценкой в 4,5 балла по пятибалльной шкале двумя экспертами — "Wine Magazine June issue" и "Platters Guide".

"Redhill Pinotage", 2006 завоевал золотую медаль на конкурсах "Veritas" в 2009 году и "Michelangelo International Wine Awards" в 2008 году, стал бриллиантовым призером на конкурсе "Winemakers Choice Awards" в 2008 году, а также отмечен оценками в 4,5 и 5 баллов по пятибалльной шкале двумя экспертами — "Wine Magazine June issue" и "Platters Guide".

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Идеальные условия — жаркая климат и прохладный морской бриз с Атлантического океана — отлично подходят для выращивания винограда. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Редхилл" Пинотаж, 2009, цена Simonsig, "Redhill" Pinotage, 2009 — 502 грн. Производитель вина Симонсиг.