Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Simonsig, Shiraz, 2011

в34830Симонсиг, Шираз, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино сливового цвета с пурпурным ободком.

Вкус

Вино обладает насыщенным, полнотелым вкусом с округлыми танинами. В послевкусии доминируют тона сладких специй и дуба.

Аромат

В пряном аромате вина гармонично сочетаются тона вишни, красных ягод, черных фруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с мясом, приготовленном на гриле, тушеной говядиной, вяленым мясом, твердыми сырами и пиццей.

Интересные факты

Красное вино Shiraz, 2011 создано из одноименного сорта винограда, который начали культивировать в хозяйстве Симонсиг в 1973 году. Его урожайность была очень низкой и в некоторые годы составляла всего лишь 4 тонны с гектара. В 1993 году, в соответствии с новой программой развития виноградников, именно Шираз стал первым высаженным на новых виноградниках сортом. Материал для посадки был представлен лучшими вирусоустойчивыми клонами, полученными в ЮАР, а также привезенными из Франции и Аргентины. Новые лозы показали раннее созревание, высокий уровень сахара и глубокий, насыщенный цвет, при этом значительно увеличилась урожайность. Винтаж 2011 года выдерживалось в течение 15 месяца в ранее использованных бочках из французского (49%) и американского белого (51%) дуба. Своего пика вино достигнет в 2014-2016 годах.

Шираз от компании Симонсиг в разные годы завоевал на международных конкурсах 4 золотых медали, одну двойную золотую медаль, серебряную и бронзовую медали.

Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Симонсиг, Шираз, 2011, цена Simonsig, Shiraz, 2011 — 623 грн. Производитель вина Симонсиг.