Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Skoff, "Classique" Sauvignon Blanc, 2007

в20016Скофф, "Классик" Совиньон Блан, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина живой и свежий, округлый, с гармоничной минеральностью, с нотами черной смородины и крыжовника, переходящими в волнующее послевкусие.

Аромат

Сложный, пикантный аромат вина сначала раскрывается оттенками бузины, зеленого перца, крыжовника и черной смородины. Вторая волна приносит нотки желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, вареной рыбой, овощными салатами, козьими и овечьими сырами, белым мясом птицы, тыквой, мидиями в соусе из белого вина.

Интересные факты

Skoff, "Classique" Sauvignon Blanc — яркое фруктовое вино с гармоничным букетом. Виноград сорта Совиньон Блан для создания этого вина выращивается в Южной Штирии. Урожай собирается исключительно вручную в сентябре. Ферментация и выдержка вина проходит в стальных резервурах, что позволяет сохранить выразительные сортовые характеристики винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга.

Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара.
Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Скофф, "Классик" Совиньон Блан, 2007, цена Skoff, "Classique" Sauvignon Blanc, 2007 — 427 грн. Производитель вина Скофф.