Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Skoff, Trockenbeerenauslese Sauvignon blanc, 2012, 375 мл

в38670Скофф, Трокенберенауслезе Совиньон Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, с выразительными тонами личи, маракуйи, папайи, персика и меда, с вкусным длительным послевкусием.

Аромат

Вино характеризуется очень интенсивным ароматом, наполненным тонами меда, сушеных ананасов, личи, папайи, маракуйи, спелого персика и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра, мороженым.

Интересные факты

Skoff, Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc — чудесное, богатое, сладкое вино с превосходным балансом кислотности, изысканными тона меда, ананасов, персиков и экзотических фруктов. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике в Sausal, на живописных крутых склонах Южной Штирии. Минеральные почвы и оптимальное воздействие солнечных лучей обеспечивает идеальное созревание винограда. Сбор винограда проводится вручную ранним утром, после чего он транспортируется на винодельню и сразу же охлаждается. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке в стальных резервуарах при низкой температуре для максимального выражения вкуса. 

Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга.

Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара.
Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Скофф, Трокенберенауслезе Совиньон Блан, 2012, 375 мл, цена Skoff, Trockenbeerenauslese Sauvignon blanc, 2012, 375 мл — 1 808 грн. Производитель вина Скофф.