Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Smoking Loon" Cabernet Sauvignon, 2011

в44955"Смокин Лун" Каберне Совиньон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — темный красно-рубиновый.

Вкус

Вкус вина обладает средней кислотностью, умеренными танинами, фруктовыми оттенками вишни, земляники, тонкими нюансами кофе мокко, карамели и дуба. Вино имеет длительное, приятное, сладковатое послевкусие.

Аромат

Первое впечатление от аромата вина складывается из нот трав и специй, к которым присоединяются тона ежевики и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к блюдам из жареного мяса, дичи, ребрышкам, стейкам на гриле, пицце с грибами.

Интересные факты

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина с гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию.

Вино "Смокин Лун" Каберне Совиньон изготавливается по классической технологии. Выдержанное в бочках из обожженного американского и французского дуба, вино приобретает поджаренные и карамельные ноты. Довольно прохладная дождливая погода 2011 года не позволила ягодам получить полноценное солнечное тепло, поэтому винтажу присущи более активные растительные оттенки зеленых оливок, кориандра и цикория.
В 2013 году винтаж 2011 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "San Francisco Chronicle Wine".

О производителе

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период.

После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — "Don Sebastiani & Sons".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Смокин Лун" Каберне Совиньон, 2011, цена "Smoking Loon" Cabernet Sauvignon, 2011 — 895 грн. Производитель вина Дон Себастиани & Санс.