Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Spice Route Chenin Blanc 2009

в7119Спайс Рут Шенен Блан 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Среднетелое вино с хорошим балансом кислотности и длительным кремовым послевкусием, в котором раскрываются нотки спелых яблок, груш и цедры апельсина.

Аромат

Аромат спелого ананаса раскрывается целым букетом тропических ноток, а также мягкими примечаниями пряного яблока и дуба.

Гастрономические сочетания

"Spice Route Chenin Blanc" хорошо подавать в качестве аперитива, к салатам, легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Интересные факты

Спайс Рут Шенин Блан — это смелое насыщенное вино, которое производится из винограда с лоз, не подвергавшихся ирригации, с виноградников Свартленда. Средний возраст виноградников — 34 года, почва — характерная для ЮАР смесь песка и гравия. Виноград для винтажа 2009 года собирали вручную, после гребнеотделения и мягкого прессования сок перелили на 48 часов во французские баррики до начала ферментации. После алкогольной ферментации состоялась малолактическая, а затем вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках. Вино рекомендуют пить до 2010 года. 

История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.
Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Спайс Рут Шенен Блан 2009, цена Spice Route Chenin Blanc 2009 — 470 грн. Производитель вина Спайс Рут.