Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Sportoletti, "Villa Fidelia" Rosso IGT, 2007

в15320"Вилла Фиделия" Россо, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 937 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 84
RP 93
GR 2
JS 90
33 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Sportoletti-Villa-Fidelia-Rosso-IGT.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Плотный и сбалансированный вкус вина взрывается тонами темных фруктов, мокко, жареных кофейных зерен, французского дуба, кожи, лакрицы, специй, обладает прекрасной танинной структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, шоколада, сладкими тонами табака и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, мясным блюдами, например — филе миньон, стейк под соусом тартар, ростбиф и сырами среднего возраста.

Интересные факты

"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий.

Как и другие вина Спортолетти, супербогатое и концентрированное вино "Villa Fidelia" Rosso создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранный со старых лоз, возраст некоторых из них составляет более 50 лет. Виноградник занимает 6 гектаров на холмах Спелло и Ассиси на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 6000 растений на гектар. Урожай Мерло собирается в первые дни сентября, Каберне снимают в середине сентября. После сбора урожай незамедлительно доставляется на винодельню, дестеблируется и помещается в резервуары из нержавеющей стали, где производится ферментация и мацерация в течение 15 дней с регулярной перекачкой и делестажем. Затем вино перемещают в 228-литровые бочки из французского дуба, где оно проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается примерно 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 24 месяца в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — до 2024 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами, традициями и возможностью в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производит четыре вина: Ассизи Россо ДОК, Ассизи Грекетто ДОК, Вилла Фиделия Бьянко ИГТ, Вилла Фиделия Россо ИГТ. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
В нашем магазине вы можете купить вино "Вилла Фиделия" Россо, 2007, цена Sportoletti, "Villa Fidelia" Rosso IGT, 2007 — 937 грн. Производитель вина Спортолетти.