Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Икра Sturia, "Classique" Sturgeon Black Caviar, in can, 100 г

в65668Стурия, "Классик" Осетровая Черная Икра, в жестяной банке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Икра темно-коричневого, почти черного цвета.

Вкус

Икра с нежным, насыщенным вкусом, в котором присутствуют нотки йода и лесного ореха. Вкус обладает хорошей длиной. Аппетитно хрустящие икринки буквально тают во рту.

Аромат

Икра обладает изысканным классическим ароматом моря.

Гастрономические сочетания

Черная икра прекрасна сама по себе. Сочетать ее рекомендуется с шампанским или водкой — именно эти два напитка составят икре достойную пару.

Интересные факты

Sturia Classique — непастеризованная малосоленая икра (содержание соли — 3,5%), в которой сохранены все витамины и переданы вкусовые качества. Икра обладает мягким, сбалансированным и нежным вкусом. Этот роскошный деликатес несомненно покорит каждого.

Черная икра — дорогой и изысканный деликатес, который во всем мире считается исконно русским. Получают ее из рыбы осетровых пород. Именно эту икру издавна стали именовать "черным золотом" и такое сравнение в полной мере раскрывает ее свойства. Пищевая ценность черной икры велика — это самый сбалансированный продукт по составу и количеству витаминов и микроэлементов (включая витамины А, С, D, калий, фосфор, фолиевую кислоту, лецитин). В черной икре такое высокое содержание белка, которого нет, пожалуй, в каком-либо другом продукте. При этом усваивается данный белок быстро и легко, а чувство голода побеспокоит не скоро. Достаточно в икре и жиров, но углеводы в ней отсутствуют, поэтому калорийность деликатеса невелика — в 100 гр содержится 200-250 ккал.

О производителе

Sturgeon — первый во Франции производитель осетровой икры. Компания была основана в 1995 году и находится в городке Saint-Loubès (регион Бордо). В год предприятие производит более 12 тонн черной икры, которая экспортируется по всему миру. Sturgeon владеет несколькими рыбоводческими фермами на юго-западе Франции, имеет собственный завод по производству черной икры. Лидирующий бренд компании — икра Sturia.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить икра Стурия, "Классик" Осетровая Черная Икра, в жестяной банке, 100 г, цена Sturia, "Classique" Sturgeon Black Caviar, in can, 100 г — 4 891 грн. Производитель икры Стеджн.