Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, 2010

в21231Тенута Фрескобальди ди Кастильони, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино наполнено теплым вкусом с приятной, освежающей кислотностью. Тонкая текстура демонстрирует плотные и элегантные танины. Длительное, устойчивое послевкусие обладает приятной свежестью фруктов.

Аромат

Вино раскрывается фруктовым ароматом с ягодными нотками вишни, смородины, клубники и сливы Калифорния Блю, сопровождаемые пряными нюансами корицы, перцы, мускатного ореха, жаренного кофе, какао и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом и мясом под соусом, тушеным мясом и сырами средней зрелости.

Интересные факты

"Tenuta Frescobaldi di Castiglioni" обладает современным стилем с прекрасным выражением свойств терруара. Вино представляет собой купаж 4 сортов винограда, которые выращивают на высоте 200-250 метров над уровнем моря в коммуне Монтеспертоли. Виноградники с юго-западной экспозицией, средний возраст которых составляет 12 лет, произрастают на суглинистых почвах. Урожай собран вручную: Мерло — в середине сентября, Каберне Фран — в конце сентября, а в начале октября были собраны Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды сначала мацерировались на кожице 12 дней, затем ферментировались в нержавеющих стальных чанах в течение 10 дней при температуре 28°С. После спиртовой ферментации сусло сразу подверглось яблочно-молочному брожению. Выдерживалось вино в два этапа: 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках.
Весна 2010 года отметилась частыми ливнями, которые усложнили работу на виноградниках и заставили приложить дополнительные усилия по противогрибковой обработке виноградных лоз. Несмотря на это, дождь оказал и положительное влияние, обеспечив большим запасом воды почву. Летом погода была не постоянной, дождливые дни чередовались с солнечными. Сентябрь был идеальным — прохладные ночи и теплые солнечные дни благоприятно повлияли на созревание ягод, вплоть до окончания сбора урожая. Виноградные лозы в 2010 году были великолепными, виноград достиг оптимальной зрелости и был высочайшего качества.

Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.
Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тенута Фрескобальди ди Кастильони, 2010, цена Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, 2010 — 750 грн. Производитель вина Маркези де Фрескобальди.