Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta San Pietro, "San Pietro" Gavi DOCG

в47109Гави "Сан Пьетро"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина обладает отличной структурой в сочетании с элегантностью, приятной кислотностью и хорошей длины гармоничным послевкусием. Освежающая минеральность вина составляет отличную композицию с нотами белых фруктов, цветов, деликатными тонами выпечки и ванили.

Аромат

Интенсивный, свежий аромат вина представлен нотами белых цветов и фруктов и четкими минеральными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из макарон, белого мяса, рыбы и овощей, а также может быть превосходным аперитивом.

Интересные факты

Gavi "San Pietro" — итальянское белое полусухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Кортезе. Выращенный с применением методов органического земледелия, виноград вручную собирают в конце сентября в корзины по 20 кг. На винодельне его подвергают мягкому прессованию и брожению в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке от 2 до 3 месяцев и после холодной стабилизации разливается по бутылкам. Вино может храниться в течение 4-5 лет.
Гави "Сан Пьетро" удостоено серебряной медали на конкурсе "Sunset Wine Int'l Wine Competition" в 2013 году.

О производителе

Tenuta San Pietro является одним из старейших предприятий по производству белого вина в регионе Гави, расположенном на холмах коммуны Тассароло, между Пьемонтом и Лигурией. Название Сан Пьетро произошло от маленькой церкви имени святого Петра на территории бенедиктинского монастыря, который был основан в XI столетии. Первые виноградники были посажены именно монахами. А затем на протяжении веков переходили в собственность герцогов, маркизов и королей. Сейчас Тенута Сан Пьетро представляет собой синтез между стариной и современностью. Реконструируемые окружающие постройки и возводящиеся новые здания 5-звездочного гостиничного комплекса оснащены системами сохранения и преобразования энергии и снижения вредного воздействия на окружающую среду.


Виноградники Тенута Сан Пьетро занимают территорию около 30 га на холмах с экспозицией на юго-восток и юго-запад. Благоприятный климат, влияние морских течений, глинисто-известняковые почвы являются теми элементами, которые позволяют организовать производство вин высокого качества.


Страсть к исследованиям является отличительной чертой компании, придерживающейся принципов биоорганического земледелия. В процессе выращивания винограда не допускается применение химических удобрений, гербицидов и инсектицидов — только натуральные добавки из природных материалов и отходы животноводства. Работниками винного хозяйства практикуется наблюдение за фазами Луны и других планет с целью определения оптимальных сроков посева, культивации и сбора урожая. Свои принципы органического ведения хозяйства и производства Tenuta San Pietro старается пропагандировать как можно чаще: состоит членом организации "Salone Internazionale del vino", объединяющей производителей, дистрибьюторов и продавцов вина; издает журнал "In Vino Ethica", в котором пытается донести свою философию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Гави "Сан Пьетро", цена Tenuta San Pietro, "San Pietro" Gavi DOCG — 385 грн. Производитель вина Тенута Сан Пьетро.