Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta Sant'Antonio, "Nanfre", Valpolicella DOC, 2012

в38331"Нанфре", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный и сбалансированный, мягкий, с округлыми танинами, тонкими пряными нюансами и длительным освежающим послевкусием.

Аромат

Яркий и выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, вишни и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с различными блюдами из мяса, сырами, пастой, спагетти, ризотто, пиццей, овощными блюдами, салатами, салями и другими колбасами, беконом, овощными и рыбными супами, печенью, рыбными блюдами из щуки, трески, сельди.

Интересные факты

"Nanfre" — мягкое ароматное вино, бленд винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники, где выращиваются эти сорта, расположены в муниципалитете Маццане ди Сотто на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат этого региона — сухой, а почвы бедные, преимущественно глинистые, с небольшим количеством известняка. Вина, произведенные здесь, в том числе и базовое "Nanfre", приобретают глубину и характер. Виноград собирают вручную. Мягкое прессование проводят с помощью пневматического пресса. Ферментация с отобранными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. В течение яблочно-молочного брожения на осадке в стальных резервуарах регулярно раз в 10 дней проводят батоннаж с помощью специальной мешалки. Затем вино выдерживают в течение 4-6 месяцев при контролируемой температуре. "Нанфре", 2012 — очень гастрономичное вино, его можно употреблять сразу же или хранить в течение 3-4 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".<

В нашем магазине вы можете купить вино "Нанфре", 2012, цена Tenuta Sant'Antonio, "Nanfre", Valpolicella DOC, 2012 — 535 грн. Производитель вина Тенута Сант'Антонио.