Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta Ulisse, "Unico" Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2010, 1500 мл

в12579"Унико" Пекорино, Терре Ди Кьети, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Вино обладает отлично сбалансированным, очень свежим вкусом с минеральными нотками, средней кислотностью и хорошей структурой.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотками цитрусовых, тропических фруктов, оттенками белых персиков и папайи.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, мидиям, ракообразным.

Интересные факты

"Unico" Pecorino — это превосходное белое вино, которое производится из винограда сорта Пекорино, взращиваемого уже на протяжении многих столетий в центральных областях Италии, особенно — в Абруццо. Урожай для производства вина "Унико" 2010 года был собран в сентябре с молодых лоз, средний возраст которых составляет 5-10 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде для избежания окисления. Затем происходит статическая фильтрация при температуре 14°С, длящаяся несколько суток. Винификация и последующая выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино "Unico" Pecorino, Terre di Chieti винтажа 2009 года завоевало бронзовую медаль на ежегодном конкурсе "International Wine Challenge 2010" в Лондоне. Винтаж 2008 года получил золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge 2009" в Лондоне, а также стало победителем на конкурсе вин Германии в категории "Лучшее итальянское вино без выдержки в дубе".

Fattoria Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.

Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия.

Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями.

"Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Унико" Пекорино, Терре Ди Кьети, 2010, 1500 мл, цена Tenuta Ulisse, "Unico" Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2010, 1500 мл — 646 грн. Производитель вина Тенута Улиссе.