Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta Ulisse, "Unico" Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2012

в34515"Унико" Пекорино, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино довольно яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Сбалансированное минеральное вино со свежей и сочной кислотностью в гладком вкусе.

Аромат

Вино обладает характерным цитрусово-персиковым ароматом с оттенками лимона, лайма, спелых груш, персика, абрикоса, а также тонкими тропическими нотами.

Гастрономические сочетания

Это вино — прекрасное дополнение к рыбным блюдам, морепродуктам, мидиям, ракообразным.

Интересные факты

"Unico" Pecorino — это превосходное белое вино, которое производится из винограда сорта Пекорино, выращиваемого уже на протяжении многих поколений в центральных областях Италии, особенно в Абруццо. Урожай для производства вина был собран в сентябре с лоз, средний возраст лоз которых составляет 5-10 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления). Затем проходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.

Дополнительные рейтинги и награды:
•    винтаж 2007 — оценка 93/100 — журнал "Il Mio Vino";
•    винтаж 2008 — победитель в категории "Лучшее итальянское вино без выдержки в дубе", Германия;
•    винтаж 2008 — золотая медаль — конкурс "International Wine Challenge", 2009;
•    винтаж 2009 — бронзовая медаль — конкурс "International Wine Challenge", 2010.
•    винтаж 2010 — бронзовая медаль —  конкурс "Decanter World Wine Awards", Великобритания 2011
•    винтаж 2011 — золотая медаль и титул "Лучшее вино года" —  конкурс "Basler Weinemesse", 2012

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.

Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия.
Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями.

"Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Унико" Пекорино, 2012, цена Tenuta Ulisse, "Unico" Pecorino, Terre di Chieti IGT, 2012 — 574 грн. Производитель вина Тенута Улиссе.