Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2011

в43417Тенута делле Терре Нере, Калдерара Соттана, Этна Россо, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется бледно-рубиновым цветом с красным оттенком.

Вкус

Вкус вина полный и сложный, хорошо структурированный, с богатыми дубильными веществами.

Аромат

Ароматический букет вина очень проникновенный, с богатыми тонами спелых фруктов, которые дополнены нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, итальянской пасты, хорошо подчеркнет вкус сыра.

Интересные факты

Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2011 — яркое, ароматное, схожее по вкусу с лучшими винами Бургундии. Хорошо сбалансированное вино с шелковыми танинами и бесконечно долгим послевкусием. Первый винтаж был выпущен в 2003 году. Месторасположение виноградников — подножие вулкана Этна, в районе города Рандаццо, 600-700 метров над уровнем моря. Рандаццо находится в непосредственной близости от кратера самого вулкана. Почва здесь состоит из вулканического камня и черной пемзы. Слово «Calderara» в переводе означает «котел», возможно потому, что черные камни удерживают тепло, полученное днем, на протяжении длительного времени. Сбор урожая для производства Calderara Sottana проводят со 2-3 недели октября, с отдельных виноградников. Возраст лоз составляет от 50 до 100 лет. Собранные ягоды подвергаются брожению и мацерации в течение 10-15 дней. Полученный продукт проходит малолактическую ферментацию, после чего вино выдерживают в дубовых бочках 18 месяцев.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тенута делле Терре Нере, Калдерара Соттана, Этна Россо, 2011, цена Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2011 — 1 841 грн. Производитель вина Тенута делле Терре Нере.