Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Tenuta il Poggione, Vin Santo Sant'Antimo DOC Riserva, 2004, 500 мл

в69005Тенута Иль Поджоне, Вин Санто Сант’Антимо Ризерва, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Tenuta il Poggione, Vin Santo Sant'Antimo DOC Riserva, 2004, 500 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино янтарного цвета.

Вкус

Прекрасно сбалансированный вкус вина характеризуется хорошей кислотностью, оттенками цукатов, абрикоса, меда, карамели и жареного кедрового ореха.

Аромат

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками кураги, горького миндаля, абрикоса и меда.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с сухими пирожными и печеньем, а также составит великолепную пару голубым сырам.

Интересные факты

Vin Santo Sant'Antimo Riserva— традиционное белое сладкое тосканское вино, созданное из винограда сортов Треббиано и Мальвазия. После сбора урожая ягоды подсушивают на циновках, в соответствии со старинным методом, на протяжении 90 дней, с целью повышения в плодах концентрации сахара. После прессования муст подвергается ферментации и последующей выдержке в течение 8-9 лет, которая проходит в дубовых бочонках объемом 100 литров ("caratelli") на дрожжевом осадке.

Тенута Иль Поджонебыла основана семьей Франчески в 1800 году, когда глава семьи Луиджи Франчески, посетив Монтальчино, был очарован величественным пейзажем и приобрел здесь землю. Одним из самых больших достижений семьи было раскрытие потенциала сорта Санджовезе и вин из него — были тщательно отобраны и посажены в подходящую почву клоны Санджовезе, наиболее пригодные для производства качественных вин. Под управлением Луиджи были проведены работы по защите сельского хозяйства от плесени с помощью современных методов. Он также построил винодельню с применением новейших технологий того времени, не теряя из виду традиции и уникальность. В настоящий момент этим семейным предприятием управляют потомки основателя, чета Леопольдо и Ливия Франчески.

Хозяйство занимает общую площадь 590 гектаров в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. 125 гектаров отданы под виноградники, 70 гектаров занимают оливковые рощи. Основной философией компании является тщательный уход за виноградниками — как ключ к производству великих красных вин. В Тенута Иль Поджоне практикуется метод многоотраслевого сельского хозяйства, где чередуются различные культуры, виноградники, а также позволено в гармонии с землей жить диким животным. Кроме того, осуществляется постоянный мониторинг здоровья виноградников и мониторинг потребностей почвой питательных веществ, что дает возможность получать отличные вина даже в менее благоприятные годы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Тенута Иль Поджоне, Вин Санто Сант’Антимо Ризерва, 2004, 500 мл, цена Tenuta il Poggione, Vin Santo Sant'Antimo DOC Riserva, 2004, 500 мл — 1 829 грн. Производитель вина Тенута Иль Поджоне.