Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2010

в17292ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Аромат

У вина элегантный и комплексный аромат с нотами тропических фруктов, тостов и ванили. Минеральные тона, ноты белого персика и грейпфрута появляются в самом конце ароматного шлейфа.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в дополнение к копченому лососю, свежим морепродуктам и блюдам из рыбы, запеченным или под соусом.

Интересные факты

Коллекция под названием "Altum" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся".

Вино "Альтум" Шардонне производится из винограда, произрастающего на винограднике в долине Касабланка, в 20 км от океана, расположенного на минеральных почвах. Прохладная весна и продолжительное засушливое лето 2010 года позволили ягодам получить прекрасный баланс кислотности и ароматических веществ. Виноград был собран в третью неделю апреля, ранним утром. При изготовлении вина вначале происходит однодневная холодная мацерация при 14-16°С, далее алкогольная ферментация на 100% в бочках, взбалтывание осадка дважды в день на протяжении 6 месяцев, 20% вина подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается 8 месяцев в новых барриках из французского дуба среднего обжига.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".

Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино ТерраМатер, "Альтум" Шардонне, 2010, цена TerraMater, "Altum" Chardonnay, 2010 — 692 грн. Производитель вина ТерраМатер.