Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино TerraMater Altum Merlot 2009

в10308ТерраМатер Альтум Мерло
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино имеет сочный, округлый, сбалансированный фруктовый вкус с хорошей структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

У вина комплексный аромат с богатыми нотами красных и черных фруктов, дополненных тонами трав и специй, а также оттенками ванили и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и цыпленком под неострым соусом, пастами и другими блюдами итальянской кухни.

Интересные факты

Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся".

Вино ТерраМатер Альтум Мерло производится из винограда, произрастающего на участке №74 виноградника Каперана, расположенного на сложной каменистой почве. В начале следует 5-7-дневная холодная мацерация, затем 25-дневная ферментация на кожице при температуре 28°С с тремя орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% из которых новые), перед розливом не фильтруется. Потенциал выдержки вина составляет как минимум 10 лет.

 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.

Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, расположенных в Исла де Майпо — самом сердце Долины Майпо. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".
Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании TerraMater преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество принесли винам TerraMater популярность и многочисленные победы в международных конкурсах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино ТерраМатер Альтум Мерло, цена TerraMater Altum Merlot 2009 — 629 грн. Производитель вина ТерраМатер.