Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино TerraMater, "Paso Del Sol" Chardonnay, 2015

в66879"Пасо Дель Соль" Шардоне, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина светло-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами тропических и цитрусовых фруктов, освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, рыбой в соусе, пастой, копченым лососем, тушеным мясом птицы и твердыми сырами.

Интересные факты

Вино "Пасо Дель Соль" Шардоне — моносепажное, изготовленное из винограда сорта Шардоне с виноградников "Каперана" и "Петероа" в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Собранный урожай проходит тщательный отбор, чтобы избежать незрелых ягод. После сбора, виноград прессуется, период ферментации проходит при строго соблюдаемой температуре в 14-15 °C, после чего вино несколько недель выдерживается на осадке и фильтруется перед розливом в бутылки.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими.

Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев". Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании TerraMater преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

В нашем магазине вы можете купить вино "Пасо Дель Соль" Шардоне, 2015, цена TerraMater, "Paso Del Sol" Chardonnay, 2015 — 248 грн. Производитель вина ТерраМатер.