Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино TerraMater, "Paso Del Sol" Merlot, 2012

в43532"Пасо Дель Соль" Мерло, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина обладает средним телом, хорошим балансом и длительным фруктовым финалом.

Аромат

В букете вина ощущаются ароматы спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.

Интересные факты

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими.

Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев". Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании TerraMater преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пасо Дель Соль" Мерло, 2012, цена TerraMater, "Paso Del Sol" Merlot, 2012 — 248 грн. Производитель вина ТерраМатер.