Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло "Terre Bormane", Olive Oil with Rosemary "Ramerino", 60 мл

в67512"Терре Бормане", Оливковое масло с розмарином "Рамерино"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

В интересном пикантном вкусе масла чудесно сочетаются горьковатый фруктово-травянистый букет и выразительные пряные нотки розмарина. Масло оставляет приятное терпкое послевкусие.

Аромат

Масло с нежным пряным ароматом розмарина.

Гастрономические сочетания

Масло широко используется в классической средиземноморской кухне. С ним готовят итальянскую закуску антипасти и лепешки фокачча. Масло зачастую является одним из ингредиентов различных маринадов для дичи, мяса и рыбы, им заправляют сырые и прошедшие термообработку овощные блюда.

Интересные факты

Olive Oil with Rosemary "Ramerino" — высококачественное оливковое масло первого холодного отжима с розмарином. Хорошо сбалансированный устойчивый вкус продукта представляет классическое для Средиземноморья сочетание оливок и розмарина. Масло готовят по специальной технологии, когда оливки измельчаются вместе с веточками свежего розмарина, а только затем вся масса попадает под пресс. В результате отжима получается удивительно ароматное масло с богатым и глубоким вкусом, чайная ложка которого равноценна нескольким щепоткам специй и пряностей. 

После использования масло рекомендуется плотно закрыть и хранить в темном месте при 10–15°С. 

О производителе

Истоки Casa Olearia Taggiasca можно найти в XI веке, когда щедрая маркиза Аделаида ди Суса подарила усадьбу с обширными землями монастырю Сан Стефано ди Дженова. Управление землями было поручено монахам-бенедиктинцам из Педоны. Именно они основали в усадьбе в Тадже великолепные оливковые рощи. Земля была не пригодна для выращивания, ее было крайне мало среди крутых каменистых склонов. Но монахи решили эту проблему, начав культивировать оливковые деревья на холмах группами, превращая фланги холмов в каскадные плоские террасы. Таким образом Западная Лигурия унаследовала бесценное зеленое наследие и сельский пейзаж редкой красоты, который до сих пор является свидетелем многовековой истории.

Сегодня это богатство сохраняет компания Каза Олеария Таджаска, её цель — создание продуктов, которые лучше всего выражают своеобразие и уникальность своего происхождения. Основным продуктом компании, с которого началась ее история, является оливковое масло высочайшего качества, обладающее редким ароматом и несравненным деликатным вкусом. Также компания основала еще два бренда: "Terre Bormane" и "Galateo & Friends", которые специализируются на изготовлении уксуса, заправок, ароматических приправ и оливкового масла. Благодаря высокому качеству продукции и ее изысканности, а также динамичному и эффективному сервису, компании Каза Олеария Таджаска удалось стать официальным поставщиком многих международных клиентов — престижных ресторанов, отелей и магазинов в Париже, Ницце, Лондоне, Лозанне, Нью-Йорке и Милане.

В нашем магазине вы можете купить масло "Терре Бормане", Оливковое масло с розмарином "Рамерино", 60 мл, цена "Terre Bormane", Olive Oil with Rosemary "Ramerino", 60 мл — 21 грн. Производитель масла Каза Олеария Таджаска.