Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Testamatta di Bibi Graetz, "Casamatta" Bianco, Toscana IGT

в21551"Казаматта" Бьянко
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень приятного цвета золотистой соломы.

Вкус

Богатый вкус вина с мягкой текстурой, нотами белого персика, мяты и жасмина в сочетании с потрясающей кислотностью оставляет великолепное освежающее послевкусие.

Аромат

Это вино обладает богатейшим букетом, в котором перекликаются ароматы тропических фруктов, цветов, свежей травы и минералов.

Гастрономические сочетания

Вином предпочтительнее наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками или салатами.

Интересные факты

Интересное белое вино "Казаматта" что в переводе означает "сумасшедший дом", создается в стиле домашнего тосканского вина и отличается серьезным освежающим вкусом. Это натуральное, легкое, прекрасно сбалансированное вино не требует длительной выдержки и его лучше всего употребить в течение пяти лет. Ягоды для изготовления "Casamatta" собираются на тосканском побережье в районе села Кастильоне делла Пеская в Маремма, где молодые десятилетние лозы растут на почвах, имеющих среднюю текстуру. Ферментация сусла и последующая выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить в чистоте уникальные вкусовые характеристики винограда и, соответственно, вина.

Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Казаматта" Бьянко, цена Testamatta di Bibi Graetz, "Casamatta" Bianco, Toscana IGT — 342 грн. Производитель вина Тестаматта ди Биби Граетц.