Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "The Beast" Shiraz, 2009

в23307"Бист" Шираз, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Николай
10

!!

25.11.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного фиолетово-малинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, полнотелый, насыщенный, прекрасно сбалансированный с нотами темной сливы, лакрицы и дуба, мягкими танинами, фантастическим длительным послевкусием.

Аромат

Вино с потрясающим букетом ароматов с цветочными тонами, нюансами ежевики и чёрных ягод, нежными тонами дубовой бочки.

Гастрономические сочетания

Это благородное вино прекрасно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами и насыщенными овощными блюдами.

Интересные факты

Вино "The Beast" Shiraz, название которого переводится как "чудовище", является жемчужиной хозяйства Hentley Farm. При создании этого чарующего вина используют виноград сорта Шираз, собирающийся на лучших виноградниках Долины Баросса. Низкий урожай винограда позволяет создавать глубокое и интенсивное вино. После винификации "Бист" выдерживается 22 месяца в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.

Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

 

В нашем магазине вы можете купить вино "Бист" Шираз, 2009, цена "The Beast" Shiraz, 2009 — 2 117 грн. Производитель вина Хентли Фарм.