Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво To Ol, "Frost Bite", 330 мл

в61817Ту Уль, "Фрост Байт"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета с оранжевым оттенком и белой пенной шапкой.

Вкус

Пиво обладает чудесно сбалансированным и слегка вяжущим, сладковатым солодовым вкусом с цитрусовыми и хвойными нотами, которые гармонично дополняются приятной хмелевой горечью. В пряном послевкусии улавливаются интонации апельсина.

Аромат

Пиву присущ сдержанный "зимний" аромат с тонами апельсина и зеленой хвои.

Гастрономические сочетания

Пиво является замечательным аперитивом, составит отличную пару с курицей-гриль, жарким, тушеным мясом и блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Светлый эль "Frost Bite", чье название можно перевести как "обморожение", готовят с добавлением сосновой хвои и апельсиновой цедры. Тщательно подобранная смесь хмеля сортов Теттнангер, Амарилло, Симкое, Цитра и Аврора является идеальной для создания пива в стиле American Pale Ale (APA). При изготовлении эля используется несколько видов солода: Pale, Munich, Cara Red, Flaked Oats, Pilsner.
"Frost Bite", привлекающий свежим цитрусовым вкусом и ароматом, поможет скрасить долгие зимние вечера и сделать их чуть ярче.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, не смотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством".
Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения.

В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов".

Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми.

Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Ту Уль, "Фрост Байт", 330 мл, цена To Ol, "Frost Bite", 330 мл — 198 грн. Производитель пива Ту Уль.