Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво To Ol, "Nelson Survin", 330 мл

в61822Ту Уль, "Нельсон Сурвин"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво дымного янтарного цвета с плотной пеной оттенка слоновой кости.

Вкус

Вкус пива отличается сбалансированным сочетанием яркой освежающей кислотности и умеренной горечи. Хмелевые тона с нюансами спелого винограда и тропических фруктов дополняют тонкие солодовые ноты.

Аромат

Слегка кисловатый аромат пива наполнен нотами дыни, белого винограда, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво составит чудесный тандем с приготовленным на гриле красным мясом, жареной рыбой, мясными закусками, острыми и пряными блюдами. Его можно подавать к восточной и азиатской кухне.

Интересные факты

"Nelson Survin" — очень интересное крепкое пиво в стиле Sour Mashed Double IPA. Напиток варят из солода марки Пилснер, Бисквит, карамельного солода Кара Кристалл и несоложеной пшеницы. Выразительная кислотность сохраняет свежесть вкуса и удачно подчеркивает тропические тона, присущие хмелю сорта Nelson Sauvin.

О производителе

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, не смотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством".
Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения.

В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов".

Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми.

Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.
В нашем магазине вы можете купить пиво Ту Уль, "Нельсон Сурвин", 330 мл, цена To Ol, "Nelson Survin", 330 мл — 230 грн. Производитель пива Ту Уль.