Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Torbreck, "Descendant", 2007

в15004"Дисендент", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино черно-фиолетового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино обладает насыщенным, концентрированным, безупречно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами сочных фруктов и долгим послевкусием.

Аромат

Чистый, насыщенный аромат вина наполнен тонами черной смородины и смолы, которые дополняют нежные цветочные оттенки лаванды и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Интересные факты

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен в 1994 году Дейвом Пауэллом. Этот виноградник уникален тем, что он взращивается из черенков от старого виноградника "RunRig" — одного из самых старых генетических материалов Австралии. Первым сочетанием сортов были Шираз-Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к ним присоединились и другие.

Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из глубин почвы, а ягоды получаются богатыми, концентрированными, с большим потенциалом. После измельчения сортов и брожения, вино выдерживают на протяжении 18 месяцев во французских дубовых бочках. Его можно употреблять уже спустя 6 месяцев после бутилирования с обязательной декантацией в течение нескольких часов перед подачей на стол.

История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.

Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Дисендент", 2007, цена Torbreck, "Descendant", 2007 — 4 834 грн. Производитель вина Торбрек.