Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Torre de Ona" Reserva, Rioja DOC, 2007

в18339"Торрэ де Онья" Ресерва, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишнево-красного цвета с пурпурной отделкой.

Вкус

Вкус вина сочный, со сладкими, но сильными танинами, с хорошей кислотностью, оттенками черники, графита, тостов, кожи, нюансами леса и долгим, очень приятным послевкусием, в котором доминируют нотки фруктов и ванили.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, сладкими оттенками ванили, какао и молока, нотками специй, дыма, тостов, карамели, ириса, орехов и ценных пород дерева.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Интересные факты

"Торрэ де Онья" Ресерва — флагманское вино одноименной винодельни, ставшее региональной классикой, в котором безошибочно угадывается стиль Риохи. Это вино является результатом тщательного исследования, проведенного в последние годы на 65 га виноградников хозяйства, расположенных в одном из самых уникальных регионов - Риоха Алавеса. В результате, были отобраны лучшие участки для производства резервного вина с большой личностью привилегированного сословия.

Виноград для производства "Torre de Ona" Resevra собирается в небольшие коробки и доставляется на винодельню в охлажденных контейнерах. Ягоды дестеблируют, измельчают и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где осуществляется холодная мацерация в течение 3 дней при температуре до 12°C. Алкогольная ферментация проводится при 27°C в течение 15 дней. Затем 51% вина проходит яблочно-молочное брожение в новых французских и американских дубовых бочках с еженедельным баттонажем, которое длится 46 дней. Остальная часть вина проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали в течение 34 дней, с перемешиванием осадка каждые 15 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба (68,8%), белого дуба (20,8%) и американского дуба длится 21 месяц.

Винодельня "Торрэ де Онья" входит в состав винного дома "Ла Риоха Альта", который был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года "Ла Риоха Альта" возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Торрэ де Онья" Ресерва, 2007, цена "Torre de Ona" Reserva, Rioja DOC, 2007 — 1 534 грн. Производитель вина Ла Риоха Альта.