Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Two Vines" Cabernet Sauvignon, 2009

в15033"Ту Вайнз" Каберне Совиньон, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Роман
Отзыв относится к винтажу 2008

дегустировал с испанскиv темпранильо и тосканским. С ходу не смог определить какое из них лучше. Крест более фруктовый и ароматный, но в нём нет сдержанности европейских аналогов. Однакоо вполне достойный продукт.

31.12.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино матового красного цвета.

Вкус

Вино имеет хорошо сбалансированный, мягкий, богатый вкус с нотами чабера и шоколадными нюансами в длительном бархатистом послевкусии.

Аромат

Вино обладает превосходным ароматом, в котором пряные нотки колы возвышаются над оттенками черной сливы и нюансами клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, кобласами.

Интересные факты

Очень достойное, вкусное, хорошо структурированное вино "Two Vines" Cabernet Sauvignon, 2009, попавшее в списки "Выбор критиков" и "100 Лучших покупок 2011 года", создано из купажа нескольких сортов винограда — доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Мерло и Сира, выращенных на участках к востоку от Cascade Mountain. 2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное местоположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Горы, достигающие в высоту 14000 футов, эффективно блокируют перемещение потоков с Тихого океана. Количество выпадаемых ежегодно осадков не превышает 6-8 дюймов. На виноградниках применяется 100% капельное орошение. Почвы отличаются низким плодородием и низкой водоудерживающей способностью, что позволяет точно контролировать модели роста винограда.
После сбора виноград дестеблируется, давится и прививается дрожжами до начала брожения. Во время ферментации дважды в день проводится перекачка для лучшего извлечения цвета и вкуса. Чтобы сохранить фруктовый характер вина яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в слегка обжаренных дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Коламбия Крест — это очень популярная и быстрорастущая винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит мелкосерийные вина высшего качества, а также доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ту Вайнз" Каберне Совиньон, 2009, цена "Two Vines" Cabernet Sauvignon, 2009 — 321 грн. Производитель вина Коламбия Крест.