Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Undurraga, "Aliwen" Chardonnay Reserva

в56571"Аливен" Шардонне Ресерва
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, сочный, с яркой кислотностью, глубокими фруктовыми тонами, сладковатым финалом с дубовыми нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует зрелый, насыщенный, выразительный аромат, наполненный нотками свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно гармонирует с моллюсками, рыбными блюдами и салатами.

Интересные факты

Aliwen — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой.

"Aliwen" Chardonnay Reserva — мягкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Шардонне, который произрастает на виноградниках в Долине Курико (70%) и в Долине Маипо (30%). После сбора ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация с выбранными дрожжами начинается в резервуарах из нержавеющей стали. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского дуба, где ферментируется в течение 14 дней, а затем выдерживаются четыре месяца с регулярным батоннажем. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19°C на протяжении 16 дней для максимального извлечения вкусовых и ароматических характеристик. Затем вино ассемблируют, бутилируют и выдерживают в подвалах винодельни до достижения вином полной зрелости.
"Аливен" Шардонне является обладателем двух золотых медалей конкурсов "Concours Mondial de Bruxelles, 2010" и "Berliner Wein Trophy, 2012" и двух серебряных медалей, полученных на "Chardonnay du Monde, 2012" и "Concours Mondial de Bruxelles, 2011".

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Аливен" Шардонне Ресерва, цена Undurraga, "Aliwen" Chardonnay Reserva — 215 грн. Производитель вина Ундуррага.