Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Undurraga, "Founders Collection" Cabernet Sauvignon, 2012

в63402Ундуррага, "Фаундерс Коллекшн" Каберне Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина красивый гранатовый цвет.

Вкус

Мягкий, сочный вкус вина гармонично сочетается с фруктово-ягодными полутонами, нюансами горького шоколада и легкими отголосками перца, продолжаясь в освежающем послевкусии.

Аромат

Чувственный аромат вина наполнен оттенками вишни, сливы, клубники и ежевики, гармонично дополнен эвкалиптовыми и ментоловыми нотками.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Интересные факты

В 1888 году Франциско Ундуррага выпустил свое первое вино Bodega de Familia, которое он посвятил своей жене, Анне Фернандес Викуне. В его производстве использовалось только лучшее сусло каждого урожая. В 1900 году вино было переименовано в Founders Collection. Это вино — дань уважения основателю винодельни, его жене и детям.

"Founders Collection" Cabernet Sauvignon — роскошное, богатое вино, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с исключительных виноградников в Долине Маипо. Почва — суглинистая, суспесчаная, хорошо дренированная. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 12 кг. Холодная мацерация проходит при температуре 5°C и длится 72 часа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30°C в течение 7 дней. Постферментационная мацерация длится 20-25 дней. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев в бутылках.

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ундуррага, "Фаундерс Коллекшн" Каберне Совиньон, 2012, цена Undurraga, "Founders Collection" Cabernet Sauvignon, 2012 — 1 904 грн. Производитель вина Ундуррага.