Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Undurraga, "Sibaris" Merlot Reserva Especial, Maipo Valley DO, 2013

в63477Ундуррага, "Сибарис" Мерло Резерва Эспесьяль, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина красивый гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Вкус

Выразительный, глубокий вкус вина с мотивами спелой ежевики и черники, акцентами специй, округлыми танинами и освежающим послевкусием.

Аромат

Букет вина раскрывается свежими ягодными нотками, которые гармонично переплетается с оттенками черного перца и гвоздики, а также нюансами влажной земли.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Интересные факты

Sibaris — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить вам истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин.

"Sibaris" Merlot Reserva Especial — изысканное, утонченное вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках с аллювиальными, суглинистыми, хорошо дренированными почвами. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Предферментационная мацерация проходит при температуре 5°C на протяжении 72 часов. Ферментация проводится при температуре 28-30°C и длится неделю. Постферментационная мацерация проходит в течение 15-18 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

О производителе

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.

Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ундуррага, "Сибарис" Мерло Резерва Эспесьяль, 2013, цена Undurraga, "Sibaris" Merlot Reserva Especial, Maipo Valley DO, 2013 — 637 грн. Производитель вина Ундуррага.