Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло Urbani Tartufi, Olive Oil with Porcini Mushrooms, 250 мл

в66450Урбани Тартуфи, Оливковое масло с ароматом белых грибов
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло красивого светло-желтого цвета.

Вкус

Мягкий и приятный вкус масла наполнен выразительными грибными тонами.

Аромат

Масло с интенсивным и устойчивым ароматом белых грибов.

Гастрономические сочетания

Оливковое масло с ароматом белых грибов широко применяется в итальянской кухне. Его добавляют в салаты, пасту, ризотто и другие блюда из риса. Масло сделает более интересным вкус картофеля и мясных блюд.

Интересные факты

Urbani Tartufi, Olive Oil with Porcini Mushrooms — высококачественное оливковое масло первого холодного отжима с ароматом боровиков. Масло с яркой нотой белых грибов пользуется большой популярностью среди почитателей итальянской кухни. Оно чудесно дополнит вкус салатов, макаронных изделий, риса, мяса и овощей. Всего одна чайная ложка масла сделает любое сочетаемое с грибами блюдо более ароматным и аппетитным.

О производителе

Компания Urbani Tartufi была основана в 1952 г. Карло Урбани — потомственным сборщиком трюфелей (ит. tartufai) из коммуны Скеджино (Умбрия). Совместно с женой Ольгой Карло организовал небольшой семейный кооператив, который скупал "черное золото" у мелких поставщиков и продавал их оптом по всей Италии, а позднее и за рубеж.

Длительное время считалось, что рост трюфелей невозможно контролировать и выращивать организовано. Однако супругам Урбани удалось ввести в трюфельное дело значительные изменения — ими было предложено переносить часть дубовой поросли и почвы из мест произрастания грибов в местность, где они потенциально могут прижиться. Этот простой метод стал спасением для большинства коммун Умбрии и получил широкое признание по всей Италии.

Через много лет Королем Трюфелей ("Re del Tartufo") был назван сын Карло — Паоло, который сделал итальянский трюфель желанным лакомством для всего мира. Расширяя линейку своей продукции, он помимо свежих грибов, предложил потребителю трюфельное масло, муку и сладости, а семейный кооператив превратил в международную корпорацию.

Сегодня во главе Urbani Tartufi стоит уже шестое поколение династии Урбани — Ольга, Джанмарко и Бруно Урбани. Под их руководством Urbani Tartufi стала уважаемой компанией мирового уровня, которая занимается выращиванием, сбором, продажей и переработкой наиболее дорогих и ценных грибов — белого и черного трюфелей. Компания, 80% продукции которой поставляется за пределы Италии, имеет три представительства на родине, а также в США, Великобритании, Японии и странах Европы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить масло Урбани Тартуфи, Оливковое масло с ароматом белых грибов, 250 мл, цена Urbani Tartufi, Olive Oil with Porcini Mushrooms, 250 мл — 688 грн. Производитель масла Урбани Тартуфи.