Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво "Val-Dieu" Brune, 750 мл

в31048"Валь-Дье" Брюн
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво темно-рубинового цвета с коричневыми оттенками.

Вкус

Полный, гладкий, сливочный вкус пива начинается с ярких нот кофе мокко, которые сменяются сладковатыми оттенками жареного солода и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются горьковатые нюансы дыма и дерева, чернослива, сушеной вишни, жареных орехов.

Аромат

Мощный аромат пива наполнен тонами кофе мокко, солода, темных фруктов, нюансами дыма.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, оно прекрасно сочетается с различными сырами, шоколадом и блюдами из говядины.

Интересные факты

"Val-Dieu" Brune — великолепное бельгийское пиво темного рубинового цвета с ярко выраженными нотами кофе Мокко и темных фруктов в букете. Оно подходит для употребления как в качестве самостоятельного напитка, так и с различными блюдами и закусками. Рекомендуется употреблять в большом округлом бокале.

Пиво "Валь-Дье" Брюн производится по технологии высокой ферментации, после чего умеренно фильтруется и проходит вторичное брожение в бутылке. Для изготовления пива используются высококачественные ингредиенты: пльзенский и обжаренный солод, хмель сортов Saaz и Spalter, сахар, живые дрожжи, природная чистая вода из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe.

Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции.

Сегодня в монастыре Val-Dieu варятся три сорта пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Характеристики

  • Температура сервировки: 12-14°
  • Состав: ячмень, хмель
  • Технология созревания: Дображивание в бутылке
  • Тип ёмкости: Бутылка
  • Сайт производителя: http://www.val-dieu.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить пиво "Валь-Дье" Брюн, 750 мл, цена "Val-Dieu" Brune, 750 мл — 249 грн. Производитель пива Абей дю Валь-Дье.