Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Valentino Butussi Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2007, 500 мл

в29534Валентино Бутусси, Пиколит, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Сладкое, бархатистое вино с цветочно-фруктовыми нотками демонстрирует необычайно гармоничный и устойчивый вкус высокого качества.

Аромат

Тонкий, невероятно утонченный аромат вина обольщает деликатными цветочно-фруктовыми нотками, оттенком благородной плесени.

Гастрономические сочетания

Вино выступает как прекрасный самостоятельный напиток. Его рекомендуется употреблять по исключительному и очень важному поводу или для медитации.

Интересные факты

Белое сладкое вино Picolit от Valentino Butussi — это не просто элегантное вино, это королевский подарок для настоящих любителей и коллекционеров! Оно способно пробудить истинные чувства, вскружить голову, подарить незабываемые ощущения, сотканные тонкими ароматами цветов и фруктов на фоне шелковистой утонченности.

Виноградники компании в Colli Orientali del Friuli, общей площадью 15 га, позволяют собирать прекрасные урожаи более чем 15 сортов винограда, но Пиколит является среди них самым известным и уникальным. Главной особенностью вина из этого сорта является способ его производства. Из собранного урожая выделяют 20% винограда, который подвергают классической обработке: ягоды мягко прессуют, затем сок декантируют с целью отделения твердого осадка и проводят брожением. Но оставшийся виноград, а это 80% всего объема, на четыре недели оставляют подвяливаться, добиваясь, таким образом, потери веса ягод приблизительно на 40%. В процессе сушки винограда используют благородный грибок Botrytis, который придает готовому вину невероятно сложный оттенок. Сусло, которое получили из таких ягод, имеет достаточную степень концентрации, его используют для запуска процесса брожения в маленьких дубовых бочках вплоть до лета. В итоге, получается купаж из двух вин, которым необходимо созревание в нержавеющих стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев, а затем еще 4-6 месяцев непосредственно в бутылке.

Основатель семейного предприятия, винодел Valentino Butussi, начиная с 1910 года, всю свою страсть и знания вкладывал в винодельческое хозяйство общей площадью около 15 га. Его сын Анжело Бутусси и четверо внуков прилагают много усилий для развития и продвижения семейного бизнеса. Прекрасные виноградники требуют к себе постоянной заботы и кропотливого ухода. Поэтому каждый винтаж — это высшая награда за нелегкий труд и прекрасное свидетельство преданности традициям виноделия, объединяющим поколения. Своей слаженной командной работой, трудолюбием и профессионализмом члены семейства Бутусси завоевали уважение и признание ведущих критиков и экспертов. В 2012 году винодельческая компания Valentino Butussi на конкурсе региональных вин в Bertiolo получила "Золотую медаль за лучшую компанию". С каждым годом талантливые виноделы успешно развивают и совершенствуют местные традиции виноделия. Вина от Валентино Бутусси — это любовь, страсть и безошибочная утонченность под легкой поволокой драгоценных ароматов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Валентино Бутусси, Пиколит, 2007, 500 мл, цена Valentino Butussi Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2007, 500 мл — 486 грн. Производитель вина Валентино Бутусси.