Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Valpolicella Classico DOC 2007

в1253Вальполичелла Классико
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 514 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
RP 87
JR 16.5
52 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Valpolicella-Classico-DOC-2013.html
Отзывы о продукте 1
Полина

Это вино, действительно, очень хорошее!
Другого и не надо!

12.08.2009
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет сочный, сбалансированный, нежный вкус с яркими нотками ягод, фруктов и легким, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино имеет свежий аромат черных ягод с доминирующими нотками вишни и легким оттенком миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к обильным блюдам венецианской кухни, национальным закускам, супам, пасте, а также большинству средиземноморских блюд. Хорошо сочетается с белым мясом на гриле и с рыбными блюдами.

Интересные факты

Valpolicella Classico DOC – это прекрасное вино, изготовленное из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках, расположенных в регионе Вальполичелла на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном меловые и известковые. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, затем отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию при температуре 25-31ºC. Мацерация длится 7 дней, а малолактическая ферментация проходит в декабре, затем вино выдерживается  в эмалированных цементных емкостях, после чего разливается в бутылки.

Valpolicella Classico DOC также удостоено оценок: винтаж 2004 года завоевал 85/100 баллов, а вино 2005 года набрало 86/100 баллов от Annuario dei Vini italiani di Luca Maroni.

 

Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с 16 века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение.

Джованни Аллегрини был одним из первых виноделов, совершивших революцию местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х года 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.

Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га, они располагаются в самых престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная продукция.

Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те  винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Вальполичелла Классико, цена Valpolicella Classico DOC 2007 — 514 грн. Производитель вина Аллегрини.