Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ventisquero, "Queulat" Gran Reserva, Chardonnay, 2013

в51494"Кеулат" Гран Ресерва, Шардонне, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется золотисто-желтым цветом с серебристыми бликами.

Вкус

Округлое вино с богатой структурой и сбалансированной кислотностью показывает свежий, гладкий вкус, в котором доминируют мягкие оттенки экзотических фруктов, украшенные нотками ванили, меда, сливок, сливочного масла и тостов.

Аромат

Свежий и элегантный аромат вина подчеркивают тона тропических фруктов (папайи и манго), в которые гармонично вплетаются ноты меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Интересные факты

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero.

"Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардонне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. На протяжении всего процесса ферментации сусло было защищено от контакта с воздухом. Сначала виноград подвергли холодной мацерации в течение 12-14 часов. После этого 50% вина поместили для брожения в бочки из французского дуба, причем 10% из них — новые. Остальные 50% вина ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ароматы. В обоих случаях поддерживалась медленная скорость ферментации при постоянной низкой температуре 13-16°С. Выдержка на осадке длилась 10 месяцев, мягкий баттонаж помогает увеличивать ароматическую сложность вина.

Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.

Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кеулат" Гран Ресерва, Шардонне, 2013, цена Ventisquero, "Queulat" Gran Reserva, Chardonnay, 2013 — 541 грн. Производитель вина Вентискуэро.