Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ventisquero, "Queulat" Gran Reserva, Sauvignon, 2012

в51491"Кеулат" Гран Ресерва, Совиньон Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 485 грн в наличии
Рейтинги и награды:
ST 88
WE 80
10 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.com.ua/products/Ventisquero-Queulat-Gran-Reserva-Sauvignon-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желто-соломенного цвета со светло-зелеными переливами.

Вкус

Освежающий, хорошо сбалансированный, мягкий, с богатой кислотностью вкус вина демонстрирует ноты лимона, грейпфрута, личи, манго, ананаса и других тропических фруктов, которые украшены минеральными тонами, обеспечивающими сложность и элегантность.

Аромат

Элегантный аромат вина сочетает оттенки лимона и тропических фруктов, таких как грейпфрут, ананас, груши, и дополняется свежими минеральными элементами.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива, к салатам, моллюскам, белой рыбе с лаймом или лимоном, белому мясу, морепродуктам. Оно прекрасно сочетается со свежим сыром или блюдами со сливками.

Интересные факты

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero.

Вино "Queulat" Gran Reserva, Sauvignon Blanc отличается прелестным сложным ароматом и богатым мягким вкусом. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан, обладающего небольшими, аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка, плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Виноград выращивается на жирных глинистых почвах с вкраплением гравия. Сбор урожая Совиньон Блан был начат 25 марта. Грозди собирались в ранние часы утра и прошли тщательный отбор на винодельне. 2012 год отличался средними температурами, поэтому ранний сбор урожая был обусловлен желанием сохранить баланс между свежестью, кислотностью и ожидаемым уровнем алкоголя. Кроме того, малое количество осадков за весь сезон позволило винограду получить превосходное качество. После охлаждения винограда в подвалах около 12-14 часов ягоды прессуют. Отжатый сок защищают от контакта с воздухом во время всего процесса брожения, которое проходит при постоянно контролируемой температуре 12-15° С для лучшего извлечения сортового аромата. После спиртового брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с регулярным баттонажем для увеличения ароматической и вкусовой сложности.

Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.

Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

В нашем магазине вы можете купить вино "Кеулат" Гран Ресерва, Совиньон Блан, 2012, цена Ventisquero, "Queulat" Gran Reserva, Sauvignon, 2012 — 485 грн. Производитель вина Вентискуэро.