Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло Vernoilaise, Organic Virgin Rapeseed Oil First Cold Pressing, , in can, 750 мл

в65719Вернуалез, Масло рапсовое органическое первого холодного отжима, в металлической банке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло прозрачного янтарно-желтого цвета.

Вкус

Масло с приятным мягким фруктовым вкусом.

Аромат

В тонком аромате масла присутствуют ореховые нотки.

Гастрономические сочетания

Масло используют для тушения и жарки мяса и овощей. Для улучшения аромата его добавляют в выпечку, готовые мясные и рыбные блюда, а также в качестве заправки в овощные салаты.

Интересные факты

Vernoilaise, Organic Virgin Rapeseed Oil First Cold Pressing — органическое нерафинированное масло, изготовленное из семян рапса, выращенного без использования каких либо химикатов. Масло получают путем холодного отжима при помощи тискового пресса. По вкусу и составу рапсовое или каноловое масло очень похоже на оливковое. Его используют для жарки и тушения продуктов с большим содержанием воды, а также для ароматизации готовых блюд.

Рапсовое масло отличается пониженным содержанием насыщенных жиров, однако, присутствующая в нем полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) Омега-3, способствует снижению в крови уровня холестерина, а также предотвращает возникновение инфаркта и инсульта. Витамины А, Е и D укрепляют иммунитет, значительно уменьшают риск возникновения онкологических и кожных заболеваний. 

О производителе

Huilerie Vernoilaise — небольшая ремесленная маслобойня, основанная в 1946 году месье Клеманом Лорье. Семейное предприятие расположено в важнейшем регионе французской гастрономии — Земли Луары, в местечке Vernoil-le-Fourrier департамента Мен и Луара. Завод длительное время обеспечивал окрестные деревни вкусным маслом лесного ореха, подсолнечным и рапсовым маслом. Все годы предприятие, сохраняющее секреты и старинные методы изготовления масла, успешно развивалось и совершенствовалось. Сегодня маслобойня Вернуалез, которая является упрощенным акционерным обществом с одним акционером и 5-ю сотрудниками, выпускает более 30 наименований товаров. В ее ассортимент входят: традиционные и экзотические растительные масла, несколько видов горчицы, уксуса и целый ряд продукции для рыбной ловли, производимой из жмыха.

Изысканные натуральные масла бренда Vernoilaise, соответствующие самым высоким требованиям гурманов, даже незамысловатым блюдам добавят роскоши и очарования.

У себя на родине Huilerie Vernoilaise регулярно в период с 2009 по 2014 годы становилась обладателем медалей различного достоинства Парижского сельскохозяйственного конкурса в номинации, посвященной ореховым маслам. 

Характеристики

  • Сайт производителя: http://www.huilerie-vernoilaise.com
  • Способ обработки: Нерафинированное
  • Вид: Биологически чистое/органическое
В нашем магазине вы можете купить масло Вернуалез, Масло рапсовое органическое первого холодного отжима, в металлической банке, 750 мл, цена Vernoilaise, Organic Virgin Rapeseed Oil First Cold Pressing, , in can, 750 мл — 453 грн. Производитель масла Вернуалез.