Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Vieris" Isonzo Sauvignon DOC, 2005

в22031"Виерис" Совиньон, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, обволакивающим, свежим вкусом с фруктовыми нотками, прекрасным балансом, типичными сортовыми оттенками и длительным послевкусием.

Аромат

Вино наполнено интенсивным, сложным ароматом с нотками спелых экзотических фруктов, листьев томата, сливочного масла и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, пастами, белым мясом, птицей.

Интересные факты

Виноград сорта Совиньон Блан для богатого и сложного вина "Виерис" выращивается на одноименном участке, расположенном в коммуне Мариано дель Фриули на высоте 31 метр над уровнем моря. Общая площадь виноградника составляет 8 га. Его почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладают хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. Средний возраст лоз составляет 15 лет. На винограднике высажены как французские, так и итальянские клоны. Виноград собирают вручную в конце сентября. После обязательного гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации при 8°C с использованием инертного газа. Затем следует ферментация при температуре 16-19°C в течение 25 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 16 месяцев: 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках.

В регионе Фриули-Венеция-Джулия производят лучшие белые вина Италии. Индивидуальность терруара Фриули заключается в его местоположении — он находится на схождении двух климатов, средиземноморского и континентального. В средиземноморском климате вина получаются минеральными с яркой кислотностью, а в континентальном — более зрелыми и жирными. Совмещение климатов дает уникальные вина — минеральные и зрелые. Так же свое влияние на формирование характера вин оказывают довольно бедные скалистые почвы с хорошим дренажем и прохладные ветры со стороны Адриатики.

"Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своего пути Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans".

Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Виерис" Совиньон, 2005, цена "Vieris" Isonzo Sauvignon DOC, 2005 — 1 027 грн. Производитель вина Вие ди Романс.