Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Vignobles Brunier, "Telegramme", Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012

в47501"Телеграмм", Шатонеф-дю-Пап, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 971 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
27 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Vignobles-Brunier-Telegramme-Chateauneuf-du-Pape-AOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется глубоким красным цветом.

Вкус

Вкус вина яркий и колоритный, обладает чистыми и привлекательными тонами свежей малины, которые отлично сочетаются с нотами горькой вишни. Послевкусие немного сладковатое.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют нотки свежих ягод, которые подчеркнуты оттенками лаванды.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Интересные факты

"Telegramme", Chateauneuf-du-Pape, 2012 — французское красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал следующие сорта винограда: Гренаш, Сира, Мурверд и Сенсо. Виноград собирают вручную, после чего тщательно перебирают два раза. По прибытии в погреба винодельни его сортируют в третий раз. Во время изготовления виноделы применяют метод традиционного брожения, который происходит в чанах при контролируемой температуре и длится 25 дней. После яблочно-молочного брожения вино "Телеграмм" созревает в специальных чанах на протяжении 10 месяцев и еще 6 месяцев в бочках, после чего его слегка фильтруют, бутилируют и оставляют дозревать в погребах на 15-16 месяцев.

История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").

В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире.
С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.

Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.

Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Телеграмм", Шатонеф-дю-Пап, 2012, цена Vignobles Brunier, "Telegramme", Chateauneuf-du-Pape AOC, 2012 — 971 грн. Производитель вина Виньобль Брюнье.