Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Villa Matilde, Fiano di Avellino DOCG, 2009

в47227Вилла Матильде, Фиано ди Авеллино, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень светлого соломенного цвета. Почти бесцветное.

Вкус

Вино обладает мягким, элегантным, утонченным, хорошо сбалансированным и устойчивым классическим вкусом.

Аромат

Выразительный аромат вина сплетен из ярких, решительных нот желтых фруктов (груша и персик, тропические фрукты) и летних и весенних цветов. Завершают букет оттенки лесного ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с пастой со сливочным соусом и морепродуктами, белой пиццей, блюдами из белого мяса, птицей, цыпленком тапака, ризотто с шафраном или листьями шалфея, копченым лососем и плесневыми сырами.

Интересные факты

Первый выпуск белого сухого вина Fiano di Avellino винодельни Villa Matilde состоялся в 2004 году. Виноградники находятся в городах Лапио и Монтефальчоне, расположенных в знаменитой винодельческой провинции Авеллино. Почвы участков — туфовые, со значительным содержанием глины и мергеля. Виноградники — разного возраста: самые старые датируются 1968 годом посадки лоз, самые молодые — 1985-м годом. Высота расположения участков над уровнем моря колеблется между 500 и 600 метрами. Плотность посадки растений довольно высокая — 2500-3000 единиц на гектар. Урожайность участков низкая: не более 3000 литров винограда с одного гектара. Урожай собирают во вторую декаду октября. Виноград, измельченный щадящим образом с сохранением структуры ягод, подвергается холодной мацерации при температуре не более 5°C. Низкая температура мацерации позволяет увеличить экстракцию ароматических веществ и улучшить текстуру будущего вина. Охлажденный муст бережно прессуется и оставляется для естественного отделения от осадка под действием силы тяжести. Выдерживается вино в стальных танкерах на протяжении 4 месяцев.

О производителе

Уже более полувека премиальная винодельня Villa Matilde предлагает своим покупателям вина самого высокого качества, произведенные в одном из лучших винодельческих регионов Италии — Кампании. Виноградники хозяйства Вилла Матильде располагаются в самых благоприятных для виноделия уголках Кампании: в районах верхней Казерты, Саннио, близ Беневенето, в Ирпинии.
В нашем магазине вы можете купить вино Вилла Матильде, Фиано ди Авеллино, 2009, цена Villa Matilde, Fiano di Avellino DOCG, 2009 — 737 грн. Производитель вина Вилла Матильде.