Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Villa Patrizia, "Istrico", Montecucco DOC, 2010

в34304"Истрико", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — полный, гармоничный, концентрированный, с фруктовыми нотами, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором присутствуют цветочные и анисовые нюансы.

Аромат

Вино обладает интенсивным и сложным ароматным букетом из нот ежевики и черники с нотами , оттенков влажной земли и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, а также к умеренно острым сырам.

Интересные факты

Красное сухое вино "Istrico", изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно сочетается с блюдами из мяса и умеренно острыми сырами. Выращенный на виноградниках с прохладным климатом в зоне Монтекукко, Санджовезе обладает хорошей кислотностью и характерными нотками мяты и спелых фруктов. Виноград проходит спонтанную ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и мацерацию в течение 14 дней. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах, вино разливается в бутылки и выдерживается полгода. В некоторые годы перед бутилированием вино 3-4 месяца зреет в бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Villa Patrizia была основана в 60-х годах прошлого столетия по инициативе Ромео Бруни. Плотник по образованию и винодел по состоянию души, Ромео и его жена Мария решили оставить работу и вернуться в традиционно скотоводческий район Роккальбенья. Природа этой местности покоряет своей невероятной красотой. Название винодельня получила в честь дочери Ромео и Марии — Патриции, которая, как и ее брат Маурицио, унаследовала страсть к виноградарству. Отличительной особенностью Villa Patrizia является то, что хозяйство ведется исключительно экологическим способом: на виноградниках не используются пестициды, генно-модифицированные продукты и синтетические удобрения. Ферментируются вина только с использованием натуральных ферментов, которые подбираются индивидуально к каждому сорту винограда. Такое решение было принято на семейном совете на основе личных принципов и с целью сохранения экологической чистоты района, который в наши дни больше похож на заповедник по сравнению с остальными областями Тосканы.
В 2009 году внук Ромео и Марии — Алессио — получил диплом агронома во Флоренции и теперь продолжает семейное дело. В настоящее время площадь хозяйства составляет 25 га, 70% земель находятся в коммуне Роккальбенья. Кроме великолепного вина Вилла Патриция также производит органическое оливковое масло, полученное путем прессования оливок в мельнице.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Истрико", 2010, цена Villa Patrizia, "Istrico", Montecucco DOC, 2010 — 900 грн. Производитель вина Вилла Патриция.