Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Vilmart & Cie, "Grand Cellier Rubis" Brut, Champagne AOC Premier Cru, 2009

в53271"Гран Селье Руби" Брют, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское яркого оранжево-розового цвета с устойчивой нежной пеной, составленной из мелких пузырьков.

Вкус

Сложный, красивый, гладкий вкус вина находится в полной гармонии с ароматом. Его чистота поддерживается кремовой текстурой и элегантными тонами красных ягод, специй и минералов.

Аромат

Мощный фруктовый аромат вина пленяет чувственными тонами клубники, вишни, малины, легкими нюансами цветов пиона, глицинии и ванили.

Гастрономические сочетания

Шампанское подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, мясу, птице.

Интересные факты

Купаж розового брюта "Гран Селье Руби" Брют 2009 года сложен из двух сортов винограда — Шардонне и Пино Нуар, выращенного на участке Рийи-ла-Монтань. После классической винификации, характерной для шампанских вин, брют выдерживается на протяжении месяцев в больших 4-6-летних дубовых бочках.

Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке близ гор Де Реймс в 1872 году человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме каждый час 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня хозяйство Vilmart занимает порядка 11 гектар земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гран Селье Руби" Брют, 2009, цена Vilmart & Cie, "Grand Cellier Rubis" Brut, Champagne AOC Premier Cru, 2009 — 6 117 грн. Производитель вина Вильмар.