Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Vincent Girardin, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, 2008

в14955Винсент Жирарден, Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается богатством и силой, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Экзотический аромат вина содержит яркие оттенки белого персика, тропических фруктов и легкие древесные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, рыбным деликатесам.

Интересные факты

Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, 2008 — богатое и сильное белое вино из Шардонне, собранного на виноградниках, расположенных в Chassagne-Montrachet и Puligny-Montrachet (Кот де Бон, Бургундия).
Урожай был собран вручную, дважды отсортирован и отправлен под мягкий пресс. В дальнейшем были проведены алкогольная и малолактическая ферментации, для чего использовались бочки из французского дуба (35% — новые). Выдержка вина длилась около 20 месяцев, затем последовали легкая фильтрация и бутилирование.

Винсент Жирарден
представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.

Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные — отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.

Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Винсент Жирарден, Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю, 2008, цена Vincent Girardin, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, 2008 — 6 145 грн. Производитель вина Винсент Жирарден.