Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" 2010

в33949Винсент Жирарден Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Шоме" 2010, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" 2010

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желто-зеленого цвета.

Вкус

Вино обладает освежающим маслянистым вкусом с фруктово-цветочными тонами.

Аромат

В аромате вина присутствуют тона персика, абрикоса и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Интересные факты

Белое вино Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees", 2010 создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на труднообрабатываемых глинистых почвах деревни Chassagne-Montrachet на восточной границе с Сент-Обен. Ягоды были собраны вручную с 50-летних лоз, после чего урожай прошел сложную винификацию, включающую малолактическую ферментацию и выдержку в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Так появилось изумительное Шардонне с приятным освежающим вкусом и насыщенным фруктово-цветочным ароматом.

Винсент Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему Домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.

Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.

Все это позволяет талантливому Винсенту Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Винсент Жирарден Шассань-Монраше Премье Крю "Ле Шоме" 2010, цена Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" 2010 — 3 522 грн. Производитель вина Винсент Жирарден.