Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2013

в52118"Випра" Бьянка, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино соблазняет элегантным, мягким, богатым и свежим, хорошо сбалансированным, слегка сладковатым вкусом.

Аромат

В тонком аромате вина гармонично соединились чистые нотки акации, свежего миндаля и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.

Интересные факты

"Vipra" Bianca, 2013 — замечательное молодое вино со сложным и свежим, отлично сбалансированным, элегантным вкусом. Аромат вина приятно удивит красочными тонами цветков акации, меда, миндаля и цитрусовых. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардонне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с выбранными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С. Эта процедура длится 3 недели. После этого, вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

 

В нашем магазине вы можете купить вино "Випра" Бьянка, 2013, цена "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2013 — 326 грн. Производитель вина Биджи.