Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2014

в59709"Випра" Бьянка, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина, отличающийся деликатностью и гармоничностью, сочетает свежие оттенки цитрусовых и других фруктов с тонкими медовыми нюансами.

Аромат

Тона желтых садовых фруктов составляют в аромате вина единую композицию с нотами цитрусовых, орехов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к птице, белому мясу, овощному террину и различным холодным закускам. Оно составит великолепную пару с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами типа Чеддер.

Интересные факты

"Vipra" Bianca, 2014 — замечательное молодое вино со сложным, свежим, отлично сбалансированным, элегантным вкусом. Аромат вина приятно удивит красочными тонами цветков акации, меда, миндаля и цитрусовых. Вино производится из винограда сортов Гречетто и Шардонне, выращенного в холмистой местности на высоте 300 метров над уровнем моря. Собранный урожай подвергают спиртовому брожению с выбранными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С. Эта процедура длится 3 недели. После этого, вино выдерживают в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Випра" Бьянка, 2014, цена "Vipra" Bianca, Umbria IGT, 2014 — 331 грн. Производитель вина Биджи.