Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино "Vipra" Rosa, Umbria IGT, 2012

в36475"Випра" Роза, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Лилия
Отзыв относится к винтажу 2010

Первое знакомство с продуктом данного производителя, которое неожиданно порадовало: невысокая цена, и при этом весьма прилично. Дегустационные характеристики описаны очень точно- оттенки розы и фиалки отчетливы, очень свежее, фруктовое и очень летнее. Пожалели, что была только одна бутылка. В следующий раз закажем побольше))

09.06.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется кораллово-розовым цветом с оттенками киновари.

Вкус

Вкус вина — очень мягкий, хорошо сбалансированный, с тонами вишни, фиалок и роз.

Аромат

Вино обладает гармоничным, живым и мягким ароматом с тонами цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, белым мясом и молодыми сырами, свежими салатами и морепродуктами.

Интересные факты

"Vipra" Rosa, 2012 — итальянское полусухое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря в холмистой местности. После сбора урожай подвергают процедуре мацерации по методу белых вин. Далее следует процесс спиртового брожения и выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Определенные сорта винограда и техника создания вина обеспечили напитку кораллово-розовый цвет с оттенками киновари (самый распространенный ртутный минерал, имеющий алую окраску), прекрасный мягкий вкус и живой аромат.

Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Випра" Роза, 2012, цена "Vipra" Rosa, Umbria IGT, 2012 — 336 грн. Производитель вина Биджи.