Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Vouvray AOC, 2012

в33132Марк Бредиф, Вувре, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает нежным, деликатным вкусом с гармоничной кислинкой и приятной сладостью.

Аромат

В ярком аромате вина сплетаются оттенки яблок и абрикосов, цветов и марципана, дополненные медовым и ореховыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам — крабам, омарам, креветкам. Также составит хорошую пару сырам типа Камамбер и Бри, блюдам азиатской кухни.

Интересные факты

"Vouvray" — очень красивое вино с удивительным насыщенным ароматом и тонким, изящным, но глубоким и разносторонним вкусом с ароматным длительным послевкусием.

Шенен Блан для вина "Вувре" выращивается на склонах вдоль Луары. Виноградники имеют как северную, так и южную экспозицию. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который проясняется в течение 18-24 часов. Ферментация при контролируемой температуре 18°C длится около двух месяцев. Затем вино 9 месяцев выдерживается на осадке в дубовых бочках. Превосходная структура вина позволяет хранить его в течение 5-20 лет.

Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 11-13°С
В нашем магазине вы можете купить вино Марк Бредиф, Вувре, 2012, цена Vouvray AOC, 2012 — 791 грн. Производитель вина Марк Бредиф.