Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Winiveria, Kisi Kakhetian

в60565Виниверия, Киси Кахетинское
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино янтарного цвета с золотыми отсветами.

Вкус

Вкус вина мощный, с хорошей структурой, обильными танинами, оттенками сухофруктов и орехов.

Аромат

Приятный аромат вина наполнен нотками зеленого перца, джема из белой черешни и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с традиционными кахетинскими блюдами, особенно с острыми мясными блюдами и овощами.

Интересные факты

Winiveria, Kisi Kakhetian — мощное, хорошо структурированное белое сухое вино из грузинского винограда сорта Киси, выращенного в Кахетии в селе Хорхели. Вино изготовлено по традиционной кахетинской технике в глиняных кувшинах "квеври". Виноград пускает сок под силой собственной тяжести в глиняных кувшинах. Мезга оседает, брожение и продолжительная мацерация с мезгой и гребнями занимают 6 месяцев. По истечении этого срока вино очищается естественным путем и становится кристально прозрачным и стабильным, поэтому не нуждается в оклейке и фильтрации. Благодаря такой винификации напиток получает крепкую структуру и наполняется тонами сухофруктов и орехов.

О производителе

Винодельня Виниверия, открытая в 2005 году, входит в состав большого комплекса "Шато Мере", расположенного недалеко от Телави, в селе Вардисубани, в часе езды из Тбилиси. Шато было построено в 2011 году Георгием Пирадашвили по собственному проекту. В комплекс, помимо винодельни и погребов, входят гостиница, ресторан, бар, конференц-зал, конюшня. Вина компании Виниверия производятся по двум технологиям: по европейской (на итальянском оборудовании) и по старинной кахетинской (с использованием зарытых в землю кувшинов "квеври"). Виноград для изготовления вин собирают в специально подобранных виноградниках, возраст лоз на которых составляет не ниже 25 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Виниверия, Киси Кахетинское, цена Winiveria, Kisi Kakhetian — 522 грн. Производитель вина Виниверия.