Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Виски Ballechin

Найдено 6
3 036 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Виски Ballechin производится на самой маленькой винокурне Шотландии — она называется Edradour. Она расположена в регионе Хайленд, недалеко от Пертшира. В давние времена на этой земле работали семь небольших фермерских винокурен, в наши дни из них осталась лишь одна функционирующая, которую в 1982 году приобрел концерн Перно Рикар. Производимому здесь односолодовому разливу дали название Баллечин в честь старинной винокурни, находившейся в этих местах. Сегодня на винокурне работает всего 3 человека, которые производят 12 бочек виски в неделю и 90 тыс. литров первоклассного виски ежегодно.

В 2006 году мастерами дистилляции Хендерсоном и Самингтонтоном был осуществлен эксперимент по созданию сильно-торфяных односолодовых виски. В солоде, используемом для производства виски, содержание фенола должно быть не менее 50 ppm. Серия была названа Discovery. Выпуск №1, Ballechin #1, проходит выдержку в бочках из-под бургундского вина (burgundy matured). Это округло-маслянистый, плотный виски с сухим сладко-торфяным виски.

Ballechin #2 madeira matured выдерживается весь срок в бочках из-под мадейры. Этот напиток отличается светло-золотистым цветом, легким и мягким телом и неоднозначным вкусом: нежным и сладковатым в первой волне ощущений и солено-торфяным во второй.

Существует также третий разлив виски Ballechin, выдерживаемый в бочках из-под портвейна. Производители Баллечин приглашают в путешествие, которое откроет для покупателей еще один по-настоящему значительный односолодовый виски, рожденный с чувством и стремлением к качеству.

3 036 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
2 799 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
4 032 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
4 032 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
6 865 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 6

Виски Ballechin — действительно редкий напиток с крошечной винокурни, затерянной в холмах Хайленда. Винокурня Edradour существует с XIX века, сегодня она принадлежит крупному алкогольному концерну. Виски Баллечин производится в очень ограниченных количествах. Так, разлив №2 (madeira matured) был произведен в объеме 6000 бутылок (5100 штук х 0,7 литра и 900 штук х 0,75 литра). Второй релиз характеризуется как виски с округлым вкусом, с ясными торфяными и земляными оттенками, нежной сладостью ириса, намеками на пряности. Послевкусие длинное, с нотками сена, кофе эспрессо, дуба.

Материковый торфяной виски всегда пользовался повышенным интересом потребителей, так как сильная торфянистость для этих виски — большая редкость. В «путеводителе» по солодовому виски от М.Джексона Ballechin оценивается как исключительно-выдающийся виски. Конечно, для Ballechin цена не может быть низкой, однако она остается вполне приемлемой для столь выдающегося виски. Если вы хотите Ballechin купить прямо сейчас, сделайте заказ на данной странице нашего интернет-каталога. Оперативную доставку и самое чуткое обслуживание WineStyle гарантирует! Также у нас вы можете купить виски Dewar’s, Гленливет, Джек Дэниэлс, Джонни Уокер, Арберг, Буннахавэн, Гленкинчи, Гленротс, Глен Грант и многие другие.